Colombacco al pistacchio

56 ore di lavorazione artigianale e nessuna aggiunta di conservanti. Il pluripremiato dolce, nelle due versioni natalizia e pasquale, nato da una rivisitazione del tradizionale panettone, mette insieme tecnica di preparazione e di cottura insieme all’insuperabile sapore dato dai 200 gr di crema al pistacchio (30%) che ne costituisce la farcia, dalla glassa di cioccolato al pistacchio che insieme alla granella ne costituisce la decorazione. 900 gr di delizia da conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto deve essere consumato entro una settimana.