Filei Piccanti sac. 500g

3,08 €
Tasse incluse

Filei Piccanti

Profumo, tenuta in cottura e consistenza.

Tipica della cucina Calabrese, un impasto di semola che si sposa con la prelibatezza del Peperoncino Rosso di Calabria.

Un connubio perfetto per piatti golosi e raffinati.

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SKU: FIPI001
Descrizione

Filei Calabresi piccanti

Ingredienti:

Semola di grano duro, Peperoncino Rosso di Calabria (3%) e acqua.


I Filei sono un prodotto tipico della tradizione mediterranea Calabrese che nasce da un impasto semplice costituito da farina di grano duro e acqua arrotolando a mano la sfoglia ruvida intorno ad un ferretto. Si ottiene così questo magnifico prodotto di forma scomposta ed arrotondata che riflette il carattere “aspro” e ricco di contrasti del territorio Calabrese. Cucinato in abbondante acqua con un pizzico di sale e condito con sugo alla carne con una spolverata di ricotta secca salata, porta in tavola i veri sapori della Calabria.

Valori medi Nutrizionali per 100g

Valore energetico: Kj 1370  Kcal 324

Grassi: 1,42g

Di cui Saturi: 1,0g

Carboidrati: 71,4g

Di Cui Zuccheri: 2,24g

Proteine: 13,01g

Sale: 0,26g

Dettagli del prodotto
FIPI001
Nuovo
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