Salumi Tradizionali

Il Capicollo di calabria, fa parte dei salumi tradizionali Calabresi, è il più nobile dei salami a pezzo intero, aromatizzato con vino, pepe nero e peperoncino viene stagionato per oltre 100 giorni: lo si può avere legato in varie tipologie:rete,spago,filo elastico..

Confezione:

Viene fornito in confezione sottovuoto a tranci da circa 500 g

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