Filì

IGP Calabria - Rosato

Vino prodotto dall'Azienda Agricola Serracavallo, nella zona di Bisignano (CS), ottenuto dal 60% di uve Magliocco Dolce e 40% Sangiovese, il Filì nasce dalla richiesta di mercato e dalla curiosità di sperimentare il Magliocco in vini freschi e d'impronta giovane.

Nome dedicato al primo figlio del proprietario di nome Filippo, nato nel 2005, anno di produzione di questo vino.

Colore: Rosa tenue

Profumo: Profumi di geranio e ciliegia.

Palato: Tannini ben sciolti e freschezza in equilibrio

Temperatura di servizio: 10°C

Abbinamento: primi piatti, formaggi freschi, accompagnati da confettura di cipolla rossa di Tropea.