Caprettone nostrano
Carne per sughi
La carne di Caprettone selezionata da Gia.Mon calabria più, proviene da allevamenti locali, garantiamo così carni sicure e di qualità, dal gusto insuperabile.
Fai scorta di questo meraviglioso pezzo di carne per preparare sughi speciali nei giorni di festa, acquistando un pacco convenienza da 3kg, Taglio misto tra coscia e carrè.
Caprettone
Carne pregiata per sughi speciali
D'antiche tradizioni Calabresi questo tipo di carne viene apprezzata per la preparazione del sugo per condire i maccheroni al ferretto che normalmente si mangiano nei giorni di festa.
Macellazione: La carne viene macellata fresca all'occorrenza;
Peso: il peso totale del Capretto può variare da venticinque a trenta kg;
Età: mediamente cento / centoventi giorni;
Confezionamento: La carne viene intaccata e confezionata in buste sottovuoto;
Spedizione: La spedizione avviene in contenitori refrigerati con consegna mediamente in 24/48h;
Trattandosi di prodotto fresco le spedizioni avvengono dal lunedì al Mercoledì.
Prova il nostro Caprettone al sugo per un piatto di Maccheroni al ferretto davvero speciale.