Salumi Stagionati dolci

I salumi stagionati dolci del Pollino

squisiti salumi stagionati di gusto dolci

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Capocollo o Coppa stagionata

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Fior di lardo di Suino Nero di Calabria

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Guanciale di maiale

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Guanciale di Suino Nero di Calabria

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Pancetta arrotolata

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Pancetta tesa stagionata

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Salsiccia stagionata

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Salsiccia Madeo stagionata

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Soppressata intera

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Schiacciata o Spianata

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