Nero di Calabria

Il Guanciale di Suino Nero di Calabria che trovi qui è una prelibatezza unica nel suo genere. Questo straordinario tesoro culinario è il risultato di un processo di lavorazione brevettato che ha permesso di ottenere il suo caratteristico pigmento nero. Ma ciò che rende davvero speciale questo prodotto è la dedizione alla lavorazione artigianale delle carni, un'arte tramandata da generazioni.

Ingredienti: Carne di suino nero di Calabria, sale, destrosio, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio; aglio.

Caratteristiche del Guanciale di Suino Nero di Calabria:

1. L'Origine Unica: Il suino nero di Calabria è una razza autoctona in via di estinzione, ma grazie all'azienda Madeo, che ha iniziato la sua ripresa nel 1990, oggi puoi gustare questo tesoro unico. Questi suini vengono allevati allo stato brado e semi-brado sulle suggestive colline ioniche pre-silane, contribuendo a preservare una tradizione che rischiava di perdersi.

2. Gusto Inconfondibile: Il Guanciale di Suino Nero di Calabria si distingue per il suo sapore ricco e autentico. Il lungo processo di stagionatura conferisce al guanciale una morbidezza straordinaria, con un equilibrio perfetto tra il grasso e il magro. Il suo gusto intenso e inconfondibile trasforma ogni piatto in un'esperienza culinaria indimenticabile.

3. Versatilità in Cucina: Questo guanciale è un ingrediente essenziale in molte ricette tradizionali calabresi, come la celebre Pasta alla Norma, la Pasta con la 'Nduja, e molto altro. Tagliato a cubetti o a fette sottili, può essere utilizzato per esaltare il sapore di una varietà di piatti, dai primi ai secondi.

Perché Dovresti Comprare il Guanciale di Suino Nero di Calabria da Noi:

Acquistare il nostro Guanciale di Suino Nero di Calabria è un'esperienza che va oltre il semplice atto di fare la spesa. Ecco perché dovresti scegliere di portare questo tesoro culinario nella tua cucina:

1. Preserviamo una Tradizione: Sostenendo il nostro prodotto, contribuisci alla conservazione di una razza autoctona in via di estinzione e alla promozione delle tradizioni culinarie calabresi.

2. Qualità Ineguagliabile: Il nostro guanciale è prodotto con metodi artigianali che garantiscono la massima qualità e autenticità. Ogni fetta è una testimonianza dell'impegno che mettiamo nella creazione di prodotti straordinari.

3. Gusto Autentico: La tradizione e la passione per la lavorazione delle carni si riflettono nel gusto straordinario del nostro Guanciale di Suino Nero di Calabria. Ogni morso è una celebrazione della cucina calabrese.

A proposito di Gia.Mon. Calabria più:

Siamo Gia.Mon. Calabria più, un'azienda radicata nella terra delle eccellenze culinarie, Cassano allo Ionio, in via Cap.G. di Giacomo, 6. La nostra missione è promuovere e diffondere i prodotti tipici calabresi in tutto il mondo, portando i sapori autentici della nostra regione direttamente sulla tua tavola.

Cosa Facciamo?

• Vendita a Privati: Offriamo ai consumatori la possibilità di gustare i migliori prodotti calabresi direttamente a casa propria, con spedizioni rapide e sicure.
• Rivenditori e Ristoratori: Forniamo anche ai rivenditori e ai ristoranti i nostri prodotti di alta qualità, garantendo un servizio impeccabile e la freschezza dei prodotti.
• Spedizioni Veloci: La tua soddisfazione è la nostra priorità. Garantiamo spedizioni veloci e affidabili, sia in Italia che all'estero, utilizzando imballi conformi alle norme HACCP e, se necessario, contenitori isotermici refrigerati per preservare la freschezza.

Acquista ora online il nostro Guanciale di Suino Nero di Calabria e scopri il vero gusto delle tradizioni calabresi. Unisciti a noi nel preservare e celebrare la cultura culinaria della nostra amata Calabria.