Cicerata Calabrese al miele
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Cicerata Calabrese al miele

Cicerata Calabrese al miele

6,00 €
Tasse incluse

dolce tipico della Magna Grecia

La Cicerata è un dolce tradizionale calabrese, in uso nel periodo Natalizio 

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Peso
  • 500 g
  • 1 Kg
  • 200g

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Descrizione

Cicirata
Il dolce è composto da numerosissime palline di pasta (realizzata con farina, uova, zucchero, un pizzico di sale e liquore) di non più di 1 cm di diametro, fritte nell'olio e (dopo averle lasciate a raffreddare) avvolte in miele caldo e disposte in un piatto da portata dando loro, in genere, una forma a ciambella; si decora, infine, la composizione con pezzetti di cedro e altra frutta candita, pezzetti di zucchero e confettini colorati (chiamati diavolilli, diavoletti oppure "minulicchi").

Origini:
Nonostante la loro tipicità, sembra che gli struffoli non siano stati inventati a Napoli ma che siano stati portati dai greci già ai tempi della Magna Grecia. Peraltro, nella cucina greca esiste ancora una preparazione simile, i loukoumades (ghiottonerie).

venduto in confezione da:

200g ; 500g; 1 Kg

Dettagli del prodotto
GiaMon
CICE200
Nuovo
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