La Ciabattina, è un piccolo pane di grano integrale, a forma di ciabatta, cotto al forno, tagliato a metà in senso orizzontale e fatto biscottare sul piano del forno. Ne consegue che essa presenta una faccia porosa e una compatta. Prodotto molto friabile, non necessita di essere bagnato.
La Ciabattina, è un piccolo pane di grano integrale, a forma di ciabatta, cotto al forno, tagliato a metà in senso orizzontale e fatto biscottare sul piano del forno. Ne consegue che essa presenta una faccia porosa e una compatta. Prodotto molto friabile, non necessita di essere bagnato.
