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Tortano Pasquale dolce
9,62 €
Tasse incluse
Dolce tradizionale Calabrese
IL "Tortano" è un dolce della tradizione calabrese, fatto sia dolce che salato, questo in particolare è la nostra versione di "tortano dolce"
da QUI puoi accedere alla linea di dolci da noi prodotti e commercializzati.
Il Tortano pasquale
si ottiene da un impasto lievitato non molto dolce aromatizzato con bucce di limoni o arance, a pasta semidura, ottimo inzuppato nel latte.
E' un dolce pasquale diffuso in tutta la Calabria, conosciuto con nomi diversi a seconda della località di origine, ma gli ingredienti son sempre gli stessi. In alcune zone gli si dà la forma di un panettone, invece da noi gli si dà la forma di una ciambella. Questo è un dolce molto antico che le famiglie si tramandano da generazioni, è una di quelle ricette che si fanno "a occhio", ossia non si ha una ricetta precisa con le dosi
Lo puoi scegliere in formato: 500g - 1 Kg - 2 kg
o a forma di Colombina pasquale da 100g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI VALORI MEDI PER 100g:
ENERGIA 1438.74 kJ / 343.03 kcal, GRASSI 11.22 g DI CUI: ACIDI GRASSI SATURI 1.60 g ; CARBOIDRATI 51.26 g DI CUI: ZUCCHERI 15.49 g ; PROTEINE 9.22 g, SALE 0.05 g