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Lievito secco Mulino Caputo
2,88 €
Tasse incluse
Lievito secco
Caratteriastiche:
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Lievito 100% Italiano
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Senza glutine
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confezione in latta da 100g
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Shelf life: 24 mesi
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produttore: Mulino Caputo
Lievito secco granulare
Mulino Caputo
Confezione 100g
Descrizione
il lievito secco granulare Mulino Caputo è 100% italiano ed ottenuto esclusivamente da melasse italiane, ha un elevato potere fermentativo ed è ideale per realizzare impasti soffici e dal gusto unico.
Facile da usare, si conserva bene e più a lungo.
Ottimo: per la preparazione di pizza, pane e focacce anche SENZA GLUTINE.
Utilizzo:
Aggiungere direttamente alla farina, non necessita preventivamente di essere sciolto in acqua.
per impasti a lunga lievitazione, si consiglia usare 2g/Kg
per impasti veloci: 7/10g a KG (vedi temperatura esterna)
Da tre generazioni di maestri mugnai Napoletani, nasce l'arte bianca di Mulino Caputo che con Autorevolezza, Spontaneità e Tradizione, ci permette di garantire elevatissimi standard qualitativi nella realizzazione di panificati sia a livello casereccio che professionale.
Scadenza dalla data di confezionamento: 24 mesi.
Valori nutrizionali medi (per 100 gr. di prodotto)
Valore energetico: 336,75Kcal
Grassi: 5,7 g
di cui grassi saturi: 0,1g
Carboidrati: 14,25g
di cui Zuccheri: 1g
Proteine: 43,7g
Sale: 0,3g
e
Codice EAN confezione: 8049033340006
Aliquota I.V.A.: 4%
Tipo e materiale: sacchetto sottovuoto in astuccio
Dimensioni mm.: 120 x 50 x 180 L x P x H
Peso Netto: kg. 1
Aliquota I.V.A.: 4%
Tipo e materiale: sacchetto sottovuoto in astuccio