Olive nere condite

La Nascita delle Olive Secche Nere e Condite

Il processo di produzione delle olive secche nere e condite inizia con la raccolta meticolosa delle olive mature a mano. Questo passaggio è cruciale per garantire la massima qualità delle olive, che vengono poi lasciate addolcire in una salamoia naturale, senza l'uso di conservanti. Dopo aver raggiunto la giusta consistenza, le olive vengono delicatamente estratte dalla salamoia e sottoposte a un processo di dissalazione e asciugatura.

Condimento e confezionamento: Il Tocco Finale

Una volta pronte, le olive vengono arricchite con ingredienti selezionati che valorizzano il loro sapore unico: semi di finocchietto selvatico, origano, aglio e olio extravergine d'oliva di alta qualità. Questa combinazione di ingredienti conferisce alle olive un gusto intenso e aromatico, che le rende perfette da gustare da sole o in abbinamento con altri piatti.

Confezionamento

Il prodotto è confezionato con cura in buste sottovuoto, disponibile in diverse taglie per soddisfare ogni esigenza: da 300g a 2,5kg. Questo tipo di confezionamento mantiene intatta la freschezza e il sapore delle olive, permettendo di godere di un autentico pezzo di Calabria ogni volta che si apre una busta.

Tre motivi per scegliere le olive Secche Nere e Condite di Gia.Mon. Calabria più

1. Gusto Autentico e Tradizionale : Le olive secche nere e condite di Gia.Mon. La Calabria più porta in tavola i sapori tradizionali della Calabria, offrendo un'esperienza culinaria unica e indimenticabile.

2. Qualità Artigianale : Ogni fase del processo produttivo è curata con attenzione, dalla raccolta alla confezione. Questo garantisce un prodotto di alta qualità, realizzato con metodi artigianali tramandati nel tempo.

3. Versatilità in cucina : Le olive secche nere e condite si prestano a innumerevoli utilizzi in cucina. Dai piatti principali agli antipasti, il loro gusto intenso può arricchire ogni ricetta.

Esperienze Culinarie con le Olive Secche Nere e Condite

Baccalà Fritto con Olive Nere : Il baccalà fritto si sposa alla perfezione con il sapore deciso delle olive nere, creando un contrasto gustativo irresistibile.

Pizza con Olive Nere Secche : Le olive secche nere conferiscono alle pizze un tocco mediterraneo e una nota di profondità che conquisterà ogni palato.

Antipasto alla Calabrese con Salumi e Olive Secche Nere e Condite : Un antipasto ricco e succulento, arricchito dalla presenza delle olive secche nere che bilanciano i sapori intensi dei salumi Calabresi.

Gia.Mon. Calabria più: Eccellenze Artigianali dalla Calabria al Mondo

L'azienda Gia.Mon. Calabria più, situata a Cassano allo Ionio, Cosenza, in Via Cap. G. di Giacomo, 6, è il fiore all'occhiello delle Eccellenze Artigianali Calabresi. L'azienda si dedica alla produzione e alla vendita di conserve artigianali lavorate a mano, prodotti essiccati, spezie e altre prelibatezze tradizionali calabresi. La passione per la tradizione e la qualità si riflette in ogni prodotto, garantendo esperienze culinarie uniche.

Spedizioni

Le spedizioni veloci e le consegne sia in Italia che all'estero, con confezioni conformi alle norme HACCP, affermano che le olive secche nere e condite di Gia.Mon. Calabria più arrivano in perfette condizioni direttamente a casa tua. Acquistale oggi online per portare sulla tua tavola un autentico pezzo di Calabria e godere dei sapori tradizionali che solo questa regione può offrire.

Sono un prodotto di gastronomia: tipica Calabrese.

Ingredienti:

Olive nere secche, sale origano, semi di finocchio e AGLIO.

Gusto: Dolce
Confezionati in Busta S.V. da 500g, 1KG, 2,5Kg
Olive varietà:  Cassanese, essiccate al sole, 

Baccalà fritto con olive nere secche, un piatto tipico della tradizione Calabrese.