Pane a lievitazione Naturale

Il pane casereccio con lievito madre è un prodotto da forno artigianale che rappresenta un'eccellenza del panificio della piana di Cerchiara, in Calabria. Questo pane, noto anche come pane Calabrese, viene preparato seguendo una ricetta tradizionale tramandata di generazione in generazione.

Qui trovi tutti i prodotti da forno della linea Già.Mon. Calabria più 

spezia per eccellenza per un ottimo salume calabrese

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 La nduja...Il buon salame calabrese

"NDUJA di Spilinga in barattolo da 180g, comodo da conservare una volta aperto.

Qui puoi trovare i buoni salumi calabresi che GiaMon ha scelto per te.

Filone integrale...Pane della salute

Pane di Cerchiara di Calabria, realizzato con farina integrale e crusca.

Qui trovi il  pane casereccio commercializzato da GiaMon Calabria più by Le Fresie Conserve.

Salumi stagionati della Sila

La nostra Pancetta Tesa Stagionata, un'autentica prelibatezza calabrese, è preparata con cura artigianale. Ottenuta dalla parte magra della pancia del maiale e stagionata con sale, pepe e il tocco segreto del vino, offre un sapore unico. Perfetta per antipasti o per arricchire i tuoi piatti preferiti. Disponibile in porzioni da 500g e 1 Kg. Acquistala ora per assaporare la tradizione calabrese direttamente a casa tua!

Visita qui : Tutti i nostri Salumi

Melanzane alla scapece

di nostra produzione, senza conservanti

La conserva di melanzane alla scapece è un prodotto di qualità che può essere gustato come contorno o come condimento per bruschette, panini o altri piatti a base di verdure. 

Gia.Mon Calabria più offre una vasta gamma di prodotti di qualità artigianali, tutti lavorati a mano e con ingredienti naturali.

Condite con: peperoncino rosso Calabrese e dell'ottimo Olio Extravergine d'oliva di nostra produzione.

Qui trovi tutte le conserve di nostra produzione

Caciocavallo Silano DOP: Autentica Eccellenza Italiana dalla Croce di Magara

Il Caciocavallo Silano DOP è uno dei gioielli gastronomici d'Italia, il più antico Formaggio a pasta filata del sud Italia.

Zona di produzione: Sila, Croce di Magara

Classico Formaggio tipico Calabrese

Peso 1,4/1,5 kg

Vedi altri formaggi semiduri Calabresi

Clementine della Piana di Sibari: Un Gusto Autentico dalla Calabria

Le clementine sono un'autentica delizia proveniente dalla meravigliosa regione della Calabria, più precisamente dalla pianura di Sibari. Questa regione è famosa per la coltivazione di nove varietà uniche di clementine, ognuna con le proprie caratteristiche che le rendono irresistibili. In questo articolo, esploreremo le varietà di clementine coltivate in Calabria, i loro tempi di maturazione, i benefici per la salute e perché dovresti considerare l'acquisto di questi agrumi eccezionali. 

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Pasta fresca di semola

Pasta Tradizionale Calabrese

I Filei Calabresi sono un prodotto tipico della tradizione Calabrese, ottenuti da un impasto di alimenti semplici, quali la farina di grano duro e aqua.