Amaro Silano: L'Autentico Gusto della Calabria dal 1864

Se siete alla ricerca di un'autentica esperienza gustativa che racchiude secoli di tradizione, non cercate oltre: l'Amaro Silano è qui per deliziare i vostri sensi. Da generazioni tramandato e affinato, l'Amaro Silano è il più antico amaro prodotto in Calabria, una regione ricca di storia e passione culinaria.

Qui trovi tutti gli amari Calabresi selezionati da noi

Pane a lievitazione Naturale

Il pane casereccio con lievito madre è un prodotto da forno artigianale che rappresenta un'eccellenza del panificio della piana di Cerchiara, in Calabria. Questo pane, noto anche come pane Calabrese, viene preparato seguendo una ricetta tradizionale tramandata di generazione in generazione.

Qui trovi tutti i prodotti da forno della linea Già.Mon. Calabria più 

 La nduja...Il buon salame calabrese

"NDUJA di Spilinga in barattolo da 180g, comodo da conservare una volta aperto.

Qui puoi trovare i buoni salumi calabresi che GiaMon ha scelto per te.

spezia per eccellenza per un ottimo salume calabrese

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Salumi stagionati della Sila

La nostra Pancetta Tesa Stagionata, un'autentica prelibatezza calabrese, è preparata con cura artigianale. Ottenuta dalla parte magra della pancia del maiale e stagionata con sale, pepe e il tocco segreto del vino, offre un sapore unico. Perfetta per antipasti o per arricchire i tuoi piatti preferiti. Disponibile in porzioni da 500g e 1 Kg. Acquistala ora per assaporare la tradizione calabrese direttamente a casa tua!

Visita qui : Tutti i nostri Salumi

Melanzane alla scapece

di nostra produzione, senza conservanti

La conserva di melanzane alla scapece è un prodotto di qualità che può essere gustato come contorno o come condimento per bruschette, panini o altri piatti a base di verdure. 

Gia.Mon Calabria più offre una vasta gamma di prodotti di qualità artigianali, tutti lavorati a mano e con ingredienti naturali.

Condite con: peperoncino rosso Calabrese e dell'ottimo Olio Extravergine d'oliva di nostra produzione.

Qui trovi tutte le conserve di nostra produzione

Frese Integrali Senza Sale: La Salute e il Gusto della Calabria sul Tuo Tavolo

Le Frese Integrali Senza Sale rappresentano un connubio perfetto tra tradizione e salute, portando sulla tua tavola tutto il sapore autentico della Calabria. Questi prelibati prodotti da forno, curati dall'azienda Gia.Mon, sono realizzati con ingredienti attentamente selezionati, offrendo un'esperienza culinaria unica che sposa bontà e benessere.

Caciocavallo Silano DOP: Autentica Eccellenza Italiana dalla Croce di Magara

Il Caciocavallo Silano DOP è uno dei gioielli gastronomici d'Italia, il più antico Formaggio a pasta filata del sud Italia.

Zona di produzione: Sila, Croce di Magara

Classico Formaggio tipico Calabrese

Peso 1,4/1,5 kg

Vedi altri formaggi semiduri Calabresi

Pasta fresca di semola

Pasta Tradizionale Calabrese

I Filei Calabresi sono un prodotto tipico della tradizione Calabrese, ottenuti da un impasto di alimenti semplici, quali la farina di grano duro e aqua.

Origano a Fogliette: La Spezia del Sud Italia che Conquisterà il Tuo Palato!

Se sei alla ricerca di una spezia aromatica e deliziosa per esaltare i tuoi piatti, l'origano a fogliette sbriciolato è ciò che fa al caso tuo. Confezionato da Gia.Mon. Calabria più, un'azienda specializzata nella produzione di prodotti tipici calabresi, questo origano di qualità è una vera eccellenza del Sud Italia. In questo articolo, scoprirai tre buoni motivi per aggiungere l'origano sbriciolato alla tua dispensa e alcune idee creative su come utilizzare in cucina.