Peperoncino Calabrese Sott'olio: Il Condimento Piccante dalle Radici Aromatizzate

Se sei alla ricerca di un condimento piccante che aggiunge un tocco di autentico sapore calabrese alla tua cucina, il Peperoncino Calabrese Sott'olio di Gia.Mon. è ciò di cui hai bisogno. Questo delizioso condimento, realizzato con peperoncini rossi tagliati a rondelle e sapientemente aromatizzati con spezie locali come origano, basilico e aglio, è arricchito dall'aroma inconfondibile dell'olio extravergine d'oliva. Senza conservanti artificiali, è un prodotto che incarna la tradizione culinaria calabrese, portando nella tua cucina i sapori autentici di questa affascinante regione.

Presentazione del Prodotto:

Il Peperoncino Calabrese Sott'olio è confezionato con cura in vasetti di vetro che permettono di ammirare i vivaci colori dei peperoncini e delle spezie. La consistenza del peperoncino tagliato a rondelle si fonde armoniosamente con il verde brillante dell'origano e del basilico, creando un contrasto visivo che riflette l'esplosione di sapori che caratterizza questo condimento. Ogni apertura del vasetto rilascia un profumo avvolgente e accattivante, anticipando il piacere gustativo che sta per seguire.

Tre Motivi per Scegliere il Peperoncino Calabrese Sott'olio di Gia.Mon:

Autenticità Calabrese: Ogni goccia di questo condimento racchiude l'autenticità del peperoncino calabrese, coltivato nella terra fertile della Calabria. Le spezie locali sono accuratamente selezionate per esaltare il sapore unico del peperoncino, offrendo un'esperienza culinaria che si trasporta direttamente nella cucina tradizionale calabrese.

Versatile e Gustoso: Il Peperoncino Calabrese Sott'olio è un'aggiunta versatile alla tua dispensa. Puoi usare per insaporire pasta, pizza, panini, formaggi e molto altro. Il suo piccante equilibrato e le note aromatiche lo rendono un condimento essenziale per chi ama sperimentare sapori intensi e indimenticabili.

Salute Naturale: Privi di conservanti artificiali, i nostri peperoncini sott'olio sono una scelta consapevole per coloro che cercano un condimento piccante e gustoso senza compromettere la salute. L'olio d'oliva extra vergine contribuisce a una dieta equilibrata e può vantare numerosi benefici per il benessere generale.

L'Arte della Lavorazione Artigianale: Dal Peperoncino al Condimento Perfetto

Il processo di creazione del nostro Peperoncino Calabrese Sott'olio è una danza affascinante tra tradizione, passione e maestria artigianale. Ogni passo è curato con attenzione, garantendo che il risultato finale sia un condimento piccante di alta qualità, che porta con sé la ricchezza dei sapori della Calabria.

Selezione dei Peperoncini: Il primo passo cruciale è la scelta dei peperoncini rossi. Scegliamo solo i peperoncini più freschi e maturi, provenienti dai campi locali. Questi piccoli tesori sono la base fondamentale per creare il nostro condimento piccante.

Taglio a Rondelle: Dopo essere stati selezionati con cura, i peperoncini vengono tagliati a rondelle sottili. Questa fase richiede precisione e attenzione, poiché il taglio influisce sulla consistenza finale del prodotto.

Aromatizzazione con Spezie Locali: Una delle caratteristiche distintive del nostro Peperoncino Calabrese Sott'olio è l'aromatizzazione con spezie locali. Origano, basilico e aglio, accuratamente dosati, vengono aggiunti ai peperoncini tagliati. Questo passo aggiunge un ulteriore strato di complessità aromatica al condimento.

Infusione nell'Olio Extravergine d'Oliva: I peperoncini aromatizzati vengono delicatamente posti in vasetti di vetro e coperti con l'olio extravergine d'oliva di altissima qualità. Questa fase richiede pazienza, poiché l'infusione avviene gradualmente, permettendo ai sapori di amalgamarsi e svilupparsi.

Cura e Riposo: I vasetti sigillati vengono lasciati riposare in un ambiente controllato, permettendo ai sapori di maturare e amalgamarsi ancora di più nel tempo. Questo processo di riposo è fondamentale per ottenere il gusto ricco e bilanciato che caratterizza il nostro condimento.

Controllo Qualità: Ogni lotto del nostro Peperoncino Calabrese Sott'olio è sottoposto a rigorosi controlli di qualità. Questo assicura che ogni vasetto che lascia le nostre strutture rispettivamente gli standard più elevati e offra un'esperienza gustativa eccezionale.

Confezionamento e Distribuzione: Dopo aver superato i controlli di qualità, i vasetti vengono confezionati con cura, assicurandosi che siano pronti per affrontare le sfide del trasporto. Le confezioni sono previste secondo le norme HACCP, garantendo la massima sicurezza e freschezza.

Il risultato di questo intricato processo è il nostro Peperoncino Calabrese Sott'olio, un condimento piccante che incarna l'anima della Calabria. Ogni volta che apri un vasetto, stai assaporando non solo il piccante intenso del peperoncino, ma anche la dedizione e l'amore che mettiamo in ogni passo del nostro processo di lavorazione artigianale.

Gia.Mon. Calabria Più: La Nostra Storia e Impegno

Situata nel cuore di Cassano allo Ionio, in provincia di Cosenza, Gia.Mon. Calabria Più è un'azienda produttrice di prodotti tipici calabresi che abbraccia la passione per la tradizione e la qualità. La nostra missione è portare i tesori culinari della Calabria nelle case di privati, ristoranti e appassionati di cucina di tutto il mondo.

Ci dedichiamo alla produzione di conserve artigianali lavorate a mano, rispettando scrupolosamente le ricette tradizionali che hanno reso celebre la cucina calabrese. La freschezza degli ingredienti locali e l'attenzione ai dettagli ci contraddistinguono. Il nostro impegno per la qualità si estende anche alle spedizioni veloci e alle consegne puntuali, sia in Italia che all'estero. Ogni confezione è curata secondo le norme HACCP e progettata per resistere alle sfide dei trasporti, garantendo che il tuo Peperoncino Calabrese Sott'olio arrivi perfetto e pronto per essere gustato.

Non aspettare, esplora il nostro assortimento online e porta l'autentico sapore della Calabria nella tua cucina con il Peperoncino Calabrese Sott'olio di Gia.Mon. Unisciti a noi nel nostro viaggio culinario attraverso le tradizioni di questa straordinaria regione!

Ricette Squisite con il Peperoncino Calabrese Sott'olio:

Pasta all'Arrabbiata Rivisitata: Crea una variante irresistibile della classica pasta all'arrabbiata utilizzando il Peperoncino Calabrese Sott'olio. Soffriggi aglio in olio extravergine d'oliva, aggiungi il condimento al peperoncino e un pizzico di prezzemolo fresco. Mescola con la pasta al dente e gusta il perfetto equilibrio tra piccantezza e aromi.

Pizza Piccante e Aromatica: Spalma il Peperoncino Calabrese Sott'olio sulla base della tua pizza preferita. Aggiungere mozzarella, pomodori secchi e olive nere. Informa fino a quando il formaggio si scioglie e la crosta è croccante. Una fetta di questa pizza porterà il calore e la bontà della Calabria direttamente sul tuo piatto.

Bruschette Esplosive: Trasforma le tue bruschette in opere d'arte culinarie spalmate con il Peperoncino Calabrese Sott'olio. Aggiungere pomodorini freschi tagliati a cubetti, basilico e una leggera spruzzata di aceto balsamico. Un'esplosione di sapori che delizierà i tuoi ospiti.

Valoro Medi nutrizionali per 100g di prodotto

Energia: 434,36 Kj 106,16 Kcal

Grassi: 9,34g di cui acidi grassi saturi 1,34g;

Carboidrati: 3,78g di cui zuccheri 1,62g;

Proteine: 1,73g;

Sale: 2,62g;

Venduto in Vaso da 130g