Muranera

Cirò Tenuta Iuzzolini rosso igt 75cl

Vitigno: Gaglioppo, Maglioppo, Cabernet Sauvignon e Merlot.
Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Cirò Marina località "Timpa Bianca".
Vinificazione: Fermentazione tradizionale con macerazione per dieci/quindici giorni. Svinatura e pressatura soffice malolattica in acciaio.
Maturazione: Passaggio di quindici mesi in barriques di rovere Francese nuove.
Affinamento: Due mesi in bottiglia a temperatura controllata.
Degustazione: Colore – rosso porpora con evidenti riflessi violacei. Profumo – intenso, con sentori fruttati, dolci e maturi, note balsamiche e floreali di violetta su lieve accento di tabacco in chiusura. Sapore – caldo e vellutato, vino che mostra grande struttura al gusto e notevole personalità, l'alcol si fonde nel morbido tannino in un convincente equilibrio.
Abbinamento gastronomico: Si accompagna con piatti a base di carne e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 17-18 °C.