Cipolla Ramata a Treccia – Origine Italia
Caratteristiche e qualità della Cipolla Ramata
Treccia da circa 2,5Kg
Sfusa in cassa da 5Kg
La Cipolla Ramata a treccia è un’eccellenza italiana ottenuta dalla selezione delle migliori cipolle a buccia ramata, intrecciate a mano secondo tradizione. Dal sapore dolce e aromatico, presenta una polpa compatta che resiste bene alla cottura, ideale per sughi, zuppe, arrosti e ricette rustiche. Naturale, profumata e di lunga conservazione, è perfetta per chi cerca qualità autentica in cucina e un ingrediente sano e versatile per ogni piatto.
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Utilizzi in cucina e consigli per esaltarne il sapore
Cipolla Ramata italiana intrecciata, dolce e aromatica. Perfetta per sughi, arrosti e ricette tradizionali. Lunga conservazione.
Descrizione del prodotto
La Cipolla Ramata a treccia è un’eccellenza italiana dal carattere unico: buccia ramata, polpa croccante e gusto equilibrato tra dolcezza e note lievemente aromatiche. Intrecciata a mano secondo tradizione, è ideale per chi cerca un prodotto genuino, naturale e di lunga conservazione.
Caratteristiche organolettiche
- Aroma: intenso ma equilibrato, mai invasivo.
- Sapore: dolce, rotondo e aromatico.
- Consistenza: polpa compatta, succosa ma resistente alla cottura.
- Colore: buccia ramata brillante, tipica della varietà.
Perché scegliere la Cipolla Ramata
Un prodotto artigianale italiano
Ogni treccia è realizzata a mano, garantendo un prodotto naturale e autentico, perfetto sia per la cucina quotidiana che per l’esposizione domestica.
Lunga conservazione
La struttura compatta della Cipolla Ramata permette una conservazione più lunga rispetto ad altre varietà, mantenendo sapore e fragranza.
Consigli d’uso in cucina
La Cipolla Ramata è estremamente versatile e si presta a numerose preparazioni:
- Soffritti e sughi tradizionali – dona dolcezza naturale e aroma intenso.
- Zuppe e minestre – esalta piatti rustici e vellutate.
- Arrosti e secondi di carne – perfetta per caramellizzare.
- Insalate crude – tagliata fine, mantiene la sua dolcezza senza pizzicare.
Ricette consigliate
1. Cipolla Ramata caramellata
Ingredienti:
- Cipolla Ramata
- Zucchero di canna
- Aceto balsamico
- Olio EVO
Preparazione:
Taglia la cipolla a fette, falla rosolare e aggiungi zucchero e aceto. Perfetta per hamburger e carni.
2. Crema di Cipolla Ramata
Ingredienti:
- Cipolle Ramate
- Patate
- Brodo vegetale
- Panna o olio EVO
Preparazione:
Cuoci cipolle e patate, frulla fino a ottenere una crema vellutata ideale per crostini e primi piatti.
3. Cipolla Ramata al forno
Intera o a spicchi, condita con olio EVO e sale, diventa un contorno semplice e gustoso.