i buoni salumi della Sila

La salsiccia stagionata dolce o piccante, del salumificio Madeo, è un prodotto artigianale lavorato secondo le tradizioni Silane.

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Le Soppressate del salumificio Madeo

La Soppressata tradizionale del Salumificio Madeo, disponibile in gusti dolci o piccanti, è un'esplosione di sapori calabresi autentici. Realizzata con carne di alta qualità e prodotta secondo la ricetta tradizionale, è l'antipasto perfetto o l'ingrediente ideale per arricchire i tuoi piatti preferiti. Acquista online e assapora il gusto autentico della Calabria.

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Spianata: Dolce o Piccante?

La Spianata Calabrese, disponibile in versione dolce o piccante, è un salume artigianale prodotto da Salumificio Madeo. Realizzata con carne di maiale di alta qualità e stagionata per almeno 45 giorni, offre un sapore autentico della Calabria. Scegli tra le due varianti per un'esperienza gustativa unica.

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Salsiccia di Calabria D.O.P. a catena

Dal Gusto: Dolce o Piccante

Peso: 220/250g 

La salsiccia di Calabria D.O.P.,  disponibile nella versione dolce o piccante, del salumificio Madeo è un prodotto artigianale lavorato secondo le antiche tradizioni Calabresi.

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Salumi di Suino Nero di Calabria

La nostra Salsiccia di Suino Nero di Calabria è il frutto di una tradizione secolare che celebra la tipicità e la qualità del territorio. Questi salumi si distinguono per il caratteristico pigmento nero ottenuto attraverso un processo brevettato, unito a un'abilità artigianale nella lavorazione delle carni. Ogni fase, dalla selezione delle spezie e degli aromi naturali fino ai tempi di stagionatura perfettamente calibrati, è eseguita con la massima cura per garantire un gusto unico e autentico.

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