Arista di Maiale a fette o a pezzo intero

L'Arista di maiale è un secondo piatto semplice e dal sapore delicato, la puoi acquistare a fette o a pezzo intero, un piatto perfetto per il pranzo della Domenica.

Macellazione: Carne macellata fresca;

Vendita:  a multipli di kg;

Pezzi  per Kg: Uno/dieci pezzi

Confezionamento: La carne viene confezionata in buste sottovuoto;

Spedizione: La spedizione avviene in contenitori refrigerati con consegna mediamente in 24h;

Trattandosi di prodotto fresco le spedizioni avvengono dal lunedì al Mercoledì.

Ricetta Arista di maiale al latte

Ingredienti per arista di maiale al latte:

1 Kg di Arista

2 Patate tagliate a quartini 

2 Carote

1 Cipolla rossa di Tropea fresca

1 Rametto di rosmarino fresco

2 Cucchiai di olio extravergine d'oliva

1 lt di latte

Pepe e sale e noce moscata q.b.

Cucinare in pentola con il latte e gli ingredienti; 

Tempo di cottura almeno 90", tagliare a fettine la carne e coprire con la cremina che farete dal fondo di cottura degli ingredienti.