Pomodori sott'olio senza conservanti

Gusto Calabrese Artigianale

I Pomodori Secchi Sott’Olio rappresentano un’eccellenza della tradizione calabrese, lavorati artigianalmente per esaltarne il sapore autentico. I pomodori secchi italiani vengono scottati in acqua e aceto per preservarne gusto e consistenza, poi arricchiti con capperi, acciughe, origano e aglio per creare un equilibrio aromatico unico.

La preparazione artigianale e il condimento con olio di alta qualità donano un profilo gustativo intenso, con note leggermente dolci e sapide. Ogni boccone racconta l’identità del territorio e la passione artigianale.

✨ Non è solo un contorno, ma un’esperienza sensoriale che richiama memoria, gusto e convivialità.
✨ Il sapore autentico dei pomodori secchi sott’olio evoca tradizione, prestigio e piacere gastronomico.

Perfetti per antipasti gourmet, arricchire insalate, condire pasta o pizze rustiche, e completare taglieri di prodotti tipici.

🍽 Modalità d’Uso

• Come antipasto o contorno con crostini
• Condimento per pasta, pizza o focacce
• Abbinati a salumi e formaggi stagionati
• Ingredienti per ricette calabresi tradizionali
• Ottimi per insalate miste o piatti mediterranei

👃 Proprietà Organolettiche

• Colore: rosso intenso
• Profumo: aromatico con note di origano e aglio
• Consistenza: morbida ma compatta, leggermente oleosa
• Gusto: dolce-sapido, armonico, persistente

🧾 Ingredienti

Pomodori secchi italiani, capperi, acciughe, spezie (origano e aglio), olio di alta qualità, acqua, aceto.

I nostri pomodori secchi Italiani

Quali sono le loro proprietà?

I pomodori sono ricchi di vitamina C e di licopene, due antiossidanti importanti per la pelle e per la salute del corpo in generale.

Considerate che a una carenza di licopene si associa l’osteoporosi. Sono quindi estremamente indicati in menopausa alle donne.

Tra gli altri benefici, c’è capacità di abbassare i livelli di colesterolo.

Ovviamente, da soli possono far poco, ma inseriti in una dieta sana e a uno stile di vita attiva, possono dare il loro importante contributo. Inoltre, hanno proprietà diuretiche, altro fattore importante per le donne che soffrono di ristagno di liquidi.

🔬 Valori Nutrizionali Medi per 100g

• ENERGIA 1635,70 kJ / 396,84 kcal, 
• GRASSI 39,03g 
• DI CUI: ACIDI GRASSI SATURI 5,84g; 
• CARBOIDRATI 7,24g
• DI CUI: ZUCCHERI 5,96g; 
• PROTEINE 2,68g, 
• SALE 1,79g;

Info Allergeni:Possono CONTENERE TRACCE DI: Glutine, Frutti a guscio / Noci, Semi di sesamo, perché lavorate in un laboratorio dove si fa uso di tali prodotti.

SENZA CONSERVANTI-SENZA GLUTINE

Cibi Tipici Calabresi

Gusto: dolce o Piccante

📌 Gia.Mon. – Selezione privata di eccellenze calabresi

Freselle bianche 500g

Salsiccia di Calabria D.O.P.

📌 Nota

Per ordini differenti o quantità maggiori è possibile richiedere un preventivo personalizzato.
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