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CONSERVE

L’Azienda

GiaMon “ Calabria più  ( Azienda Pic, associata all’Accademia del peperoncino di Diamante. )

E'  un  laboratorio  artigianale  situato  nel  comune  di Cassano allo Jonio ( CS ), a metà strada tra le bellezze del monte Pollino e lo splendore della pianura di Sibari. Nasce a completamento dell’Azienda Le Fresie di Tommaso Rugiano, ope...

L’Azienda

GiaMon “ Calabria più  ( Azienda Pic, associata all’Accademia del peperoncino di Diamante. )

E'  un  laboratorio  artigianale  situato  nel  comune  di Cassano allo Jonio ( CS ), a metà strada tra le bellezze del monte Pollino e lo splendore della pianura di Sibari. Nasce a completamento dell’Azienda Le Fresie di Tommaso Rugiano, operante nel settore ortofrutticolo dal 2000,  produce  prodotti Tradizionali Calabresi quali: sott’oli, conserve, confetture,  prodotti  da  forno, e dolci della tradizione  Cassanese.

Vendita all’ingrosso  dei  migliori  salumi, formaggi, “Nduja  di  Spilinga, vini,  liquori  e  quant’altro.

I nostri prodotti vengono lavorati  manualmente, senza  fare uso  di conservanti, usiamo  la  migliore  frutta  e le migliori verdure di stagione, adottiamo un approvvigionamento giornaliero delle scorte a secondo  delle  richieste che abbiamo dai nostri clienti. Per condire usiamo solo olio extravergine  d’oliva, così facendo  diamo  ai nostri prodotti un valore aggiunto che ci fa distinguere e differenziare  dalla  massa. Di  fondamentale  importanza  per noi è attenersi  all’antica  sapienza  dei  nostri  Nonni.  La sede  operativa si estende su 100 mq. di laboratorio, il marchio  GiaMon “ Calabria più ”  è  presente  in  Italia e  all’estero, nei negozi di Prodotti Tipici, Gastronomie, Macellerie e Alimentari vari. Per scelta Aziendale, non saremo  mai  presenti  nella  grande  distribuzione.

Operiamo secondo le normative CEE, applicando rigorosamente il sistema HACCP, adottando tutte le procedure  e  le  prescrizioni previste dallo standard IFS ( International Food Standard ).

 

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