Le Soppressate del salumificio Madeo

La Soppressata tradizionale del Salumificio Madeo, disponibile in gusti dolci o piccanti, è un'esplosione di sapori calabresi autentici. Realizzata con carne di alta qualità e prodotta secondo la ricetta tradizionale, è l'antipasto perfetto o l'ingrediente ideale per arricchire i tuoi piatti preferiti. Acquista online e assapora il gusto autentico della Calabria.

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Salumi stagionati Silani

Salsiccia Stagionata, tradizionale Calabrese, prodotta e stagionata in Sila Catanzarese. 

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Spianata: Dolce o Piccante?

La Spianata Calabrese, disponibile in versione dolce o piccante, è un salume artigianale prodotto da Salumificio Madeo. Realizzata con carne di maiale di alta qualità e stagionata per almeno 45 giorni, offre un sapore autentico della Calabria. Scegli tra le due varianti per un'esperienza gustativa unica.

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Salumi Calabresi Stagionati

La Soppressata Piccante Tradizionale Calabrese è prodotta nell’Alto Ionio Cosentino con carne suina selezionata, peperoncino rosso in polvere e pepe nero in grana. Stagionata per 45 giorni, sviluppa un gusto deciso, aromatico e persistente. Ideale per antipasti, taglieri rustici e abbinamenti con formaggi stagionati.

Peso 350/380g

Salume Piccante o Dolce Tradizionale della Calabria

I Buoni Salumi della Calabria

La Schiacciata Calabrese, conosciuta anche come Spianata Calabra, è un salume stagionato ricco di sapore, prodotto con carne suina di alta qualità. La sua forma schiacciata e il gusto deciso la rendono un'autentica delizia per gli amanti dei sapori intensi.

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i buoni salumi della Sila

La salsiccia stagionata dolce o piccante, del salumificio Madeo, è un prodotto artigianale lavorato secondo le tradizioni Silane.

Qui puoi trovare il Capocollo selezionato da GiaMon Calabria più.

Salsiccia stagionata tradizionale Calabrese

La Salsiccia Calabrese Stagionata è un prodotto artigianale dal sapore unico e deciso, disponibile in versione dolce o piccante. Preparata con carne di suini allevati in Italia e spezie tradizionali, stagionata lentamente per esaltare profumo e gusto. Perfetta per antipasti, grigliate o come ingrediente per ricette tipiche calabresi.

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Salsiccia Stagionata Conservata Sott'olio EVO: Il Gusto Autentico della Tradizione Calabrese

Se sei un appassionato di sapori autentici e tradizionali, non puoi perderti la nostra Salsiccia Stagionata Conservata Sott'olio EVO, un prodotto prelibato direttamente dalle terre della Calabria. Confezionata con cura e passione dai salumifici calabresi di Gia.Mon. Calabria più, questa salsiccia è un vero e proprio omaggio alle radici culinarie di questa terra affascinante.

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Crudo pepato nostrano

Questo prosciutto crudo pepato nostrano è un salume stagionato della linea Gia.Mon Calabria più, un prodotto tipico della tradizione Calabrese, lavorato dal nostro macellaio di fiducia.

Aromatizzato al Peperoncino rosso di Calabria è un crudo buono e dolce da mangiare piacevolmente piccante.

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