Descrizione della Ricotta di Capra

La Ricotta di Capra è un latticino ottenuto dal siero di latte di capra, cioè la parte liquida che si separa dalla cagliata durante la produzione del formaggio caprino. Non è quindi un formaggio.

Ricette con la Ricotta di Capra

• Ricotta di Capra e Pomodori Secchi
• Crostini alla Ricotta di Capra con Miele
• Insalata con Ricotta di Capra e Noci

Caratteristiche del Prodotto

Confezione sottovuoto da 500g.

Perché Scegliere la Nostra Ricotta di Capra

La Ricotta di Capra stagionata di AZ. Agricola Zaccaro è prodotta artigianalmente con cura e passione. Scegliendola, puoi gustare l'autentico sapore dei formaggi calabresi online.

Chi Siamo

Gia.Mon. Calabria più è un'azienda che si trova a Cassano allo Ionio, Cosenza, in Via Cap. G. di Giacomo, 6. Ci occupiamo della vendita di formaggi tradizionali calabresi a privati, rivenditori e ristoratori. Offriamo spedizioni veloci e consegne in Italia e all'estero in imballi conformi alle norme Haccp, se necessario, in contenitori isotermici refrigerati.

Acquista ora online la nostra Ricotta di capra stagionata .

INGREDIENTI

VALORI NUTRIZIONALI PER 100G

Energia: 1510Kj;  364Kcal;

Grassi: 30g;

Di cui acidi grassi: 21g;

Colesterolo: 79 mg;

Sodio: 515 mg;

Potassio: 158 mg;

Carboidrati: 0,1g;

Fibra alimentare: 0g

Zucchero: 0.1g;

Proteine: 26g;

Sale: 1,6g

ALLERGENI

Categoria latte e prodotti a base di latte ( Contiene Lattosio)

BENEFICI

100% latte di Capra ( consigliato per intolleranti al latti di altra origine o alle bevande vegetali)

Formggio a pasta bianca e compatta

Canestrato, sulla superfice si evidenziano i segni del giungo, ove anticamente veniva sistemata la cagliata per far riposare e maturare il formaggio nelle migliori condizioni di temperatura e umidità;

Gusto delicato e deciso;

Ottimo per secondi piatti, o contorno a insalate.

Idoneo per celiaci