Sott'oli Piccanti

Carciofi selvatici conservati

Vaso 180g 

I carciofini selvatici sott’olio piccante Gia.Mon. rappresentano una delle conserve più rare della tradizione calabrese. Raccolti spontaneamente nei terreni dell’Alto Ionio Cosentino, questi piccoli carciofi vengono selezionati uno ad uno e lavorati artigianalmente per preservarne il gusto autentico. Dopo una delicata preparazione vengono conservati sott’olio, mantenendo una consistenza tenera e un sapore intenso. Un prodotto di produzione limitata, molto apprezzato da gastronomie e ristorazione di qualità.

Funghi sott olio d'oliva

Dai buoni frutti della terra, Gia.Mon Calabria più, da più di un decennio, produce conserve agroalimentari Sane e Genuine.

Questi funghi sono un ottimo ingrediente per i vostri antipasti.

Melanzane alla scapece

di nostra produzione, senza conservanti

La conserva di melanzane alla scapece è un prodotto di qualità che può essere gustato come contorno o come condimento per bruschette, panini o altri piatti a base di verdure. 

Gia.Mon Calabria più offre una vasta gamma di prodotti di qualità artigianali, tutti lavorati a mano e con ingredienti naturali.

Condite con: peperoncino rosso Calabrese e dell'ottimo Olio Extravergine d'oliva di nostra produzione.

Qui trovi tutte le conserve di nostra produzione

Olive verdi schiacciate Sott'olio

Olive Verdi Schiacciate Sott'olio: Gia.Mon. Calabria più, il Top della Produzione Artigianale

Se siete amanti delle olive verdi schiacciate sott'olio, non potete fare a meno di provare il prodotto di eccellenza offerto da Gia.Mon Calabria. Le nostre olive sono il frutto di una produzione tradizionale, denocciolate a mano e preparate con cura secondo la ricetta della Nonna, garantendo un sapore autentico e un'esperienza culinaria unica.

Gusto Piccante

Qui trovi tutti i  sott oli Piccanti di nostra produzione

Peperoncino Calabrese

Il Peperoncino Calabrese a pezzetti sott'olio è un'esplosione di sapori intensi e piccanti, arricchiti dalle spezie locali che caratterizzano la tradizione culinaria della Calabria. Questo condimento piccante aromatizzato è realizzato con cura e passione, utilizzando ingredienti di alta qualità, senza l'aggiunta di conservanti. Scopri come questo prodotto unisce il calore del peperoncino con l'aroma dell'origano, del basilico e dell'aglio, tutto immerso nell'olio extravergine d'oliva.

Qui trovi tutta la linea del piccanteCalabrese lavorato per te.

Pisciusci in agrodolce

da qui puoi accedere a tutta la linea della nodtra conserve: di nostra produzione.

Pomodori Secchi Sott olio: Gusto Piccante e Tradizione Artigianale di Gia.Mon. Calabria più

I Pomodori secchi sott olio della linea Gia.Mon. Calabria PIù, sono d'origine Italiana, lavorati a mano, selezionati un a uno e conditi con peperoncino piccante Calabrese, secondo le antiche ricette dei nostri Nonni.

Qui puoi trovare I sott oli  Piccanti di nostra produzione.

Pomodori Verdi Sott olio alla Calabrese: Un Autentico Gusto Artigianale dalla Nostra Terra

Se sei un amante dei sapori autentici della Calabria, non puoi perderti la delizia dei nostri Pomodori Verdi Sott olio alla Calabrese. Questo prodotto artigianale è preparato seguendo una ricetta tramandata dalla nostra Nonna, utilizzando ingredienti freschi di stagione raccolti nella zona montana del Pollino, rendendo ogni vasetto una vera prelibatezza.

Qui puoi trovare I sott oli Piccanti di nostra produzione.

Peperoncino Calabrese sott'olio

Se un buon peperoncino Calabrese aromatizzato al basilico e origano, vuoi gustare su piatti caldi o freddi, allora acquista il peperoncino di Gia.Mon., in olio etravergine d'oliva e senza conservanti.

Lampascioni sott'olio alla calabrese: Un'autentica delizia artigianale condita con passione

Con Peperoncino

I lampascioni sott'olio alla calabrese sono una prelibatezza culinaria lavorata artigianalmente a mano, realizzata utilizzando ingredienti freschi di stagione provenienti dalla rigogliosa terra calabrese. Questa prelibatezza culinaria è amata per il suo carattere piccante e le sue note di gusto autenticamente calabresi. Con ingredienti selezionati e un metodo di produzione tradizionale, i lampascioni sott'olio sono un vero e proprio inno ai sapori della Calabria.

Gusto: Piccante

Melanzane a Fette Sott'olio alla Calabrese: Un'Esplosione di Gusto e Tradizione

Gustosi piaceri Piccanti...

Le melanzane a fette sott'olio alla calabrese sono una prelibatezza culinaria che unisce sapori autentici e tradizione italiana in un unico vasetto da 180g, 280g, 450g, 660g o 1kg. Questo piatto tipico della cucina calabrese è preparato con ingredienti di alta qualità, senza conservanti, e si presenta come un'opzione versatile per soddisfare i palati più esigenti

Qui puoi accedere a tutta la linea della nostre conserve.

Cassanese in aceto o in olio extravergine d'oliva

Le Melanzane alla Cassanese Gia.Mon. nascono da una ricetta tradizionale della provincia di Cosenza. Selezioniamo melanzane fresche, lavorate artigianalmente e conservate in olio extravergine di oliva o solo in aceto per garantire gusto autentico, consistenza perfetta e profumo intenso della vera tradizione calabrese.