Scamorza Calabrese
Formaggio fresco a pasta filata, la scamorza chiamata volgarmente anche Caiocavallo, è tipica della tradizione Calabrese.
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I migliori Formaggi Calabresi
Formaggio fresco a pasta filata, la Provola è tipico della tradizione calabrese.
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Formaggi tradizionali Pugliesi
La Provola affumicata è un formaggio fresco a pasta filata, tipico prodotto Pugliese.
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le specialità del Marchesato
Il pecorino è uno dei formaggi tradizionali Calabresi per Eccellenza, prodotto con il buon latte di pecora, può essere Fresco, Semiduro o Duro
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...tradizionali Pugliesi
La Scamorza Bianca o affumicata è un formaggio fresco a pasta filata, tipico prodotto Pugliese.
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Eccellenze del Marchesato Crotonese
Pecorino, Formaggio fresco, alla Nduja , tipico della tradizione calabrese.
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