Sardella o Rosamarina
Caviale Calabrese
La Sardella Calabrese è un prodotto tipico dell'alto Ionio Cosentino, detta anche Rosamarina o Cicinella, considerata da tanti come il caviale Calabrese.
Zona di produzione: Calabria;
Confezione da 500g in Vaschetta Sottovuoto;
Gusto: Dolce o Piccante
Rosamarina
Caviale Calabrese
La Rosamarina è una conserva Ittica Tipica dell'alto Ionio Cosentino, a base di bianchetto (neonata), sono pesciolini di medio piccola grandezza e peperone rosso Calabrese Dolce o Piccante.
Il "Caviale Calabrese dei poveri" chiamata così per le sue umili origini.
Pronta per essere cosumata, previa aggiunta di olio extravergine d'oliva a piacimento: Cipolla rossa di Tropea fresca