Provola Calabrese o Scamorza

Provola Calabrese

La Provola Calabrese è un formaggio a pasta filata, prodotta artigianalmente a mano, con latte vaccino pastorizzato, sale e caglio.

Fresca e genuina, prodotto nell'incantevole zona di Sibari, in Calabria, Italia. Questo formaggio italiano si distingue per la sua crosta bianca e il gusto dolce, che lo rendono un'esperienza culinaria straordinaria. In questo articolo, esploreremo tre motivi convincenti per cui dovresti acquistare la Provola Calabrese e tre deliziose ricette per sfruttarne tutto il suo sapore in cucina. Inoltre, ti presentiamo l'azienda Gia.Mon. Calabria più, un'azienda rinomata che offre i migliori prodotti tipici calabresi, con spedizioni veloci e consegne sia in Italia che all'estero.

Provenzia del latte da aziende agricole zootecniche locali, raccolto dalla centrale del latte Calabria.

Peso da 900g a 5Kg all'origine, prodotto soggetto a calo peso naturale.

LAVORATA A MANO PER TE

Tre Motivi per Comprare la Provola Calabrese:

Gusto Autentico e Genuino: La Provola Calabrese è un formaggio che incarna il gusto autentico e genuino della tradizione calabrese. Prodotta artigianalmente con cura e passione, questa provola offre un sapore unico e ricco, che si sposa perfettamente con una vasta gamma di piatti e ingredienti. Ogni morso di questo formaggio evoca la sensazione di essere immersi nelle autentiche tradizioni culinarie della Calabria.

Versatilità in Cucina: Grazie alla sua pasta filata e al gusto dolce, la Provola Calabrese è un ingrediente straordinariamente versatile in cucina. Può essere gustata semplicemente affettata con pane fresco o utilizzata in numerose ricette. Si fonde perfettamente in piatti di pasta, come la classica pasta al forno, o in preparazioni a base di verdure grigliate, rendendo ogni boccone un'esperienza deliziosa.

Eccellenza Italiana: Acquistare la Provola Calabrese significa sostenere l'eccellenza italiana nel settore caseario. Questo formaggio è prodotto seguendo metodi tradizionali tramandati da generazioni, utilizzando solo ingredienti locali di altissima qualità. Ogni volta che lo acquisti, contribuisci a preservare una tradizione culinaria unica e a sostenere l'artigianato italiano.

Tre Deliziose Ricette con la Provola Calabrese:

Pasta alla Norma con Provola: Questa variante della classica Pasta alla Norma siciliana è un vero tripudio di sapori. Cuoci la pasta al dente e nel frattempo, prepara una salsa di pomodoro con melanzane fritte e basilico fresco. Una volta scolata la pasta, aggiungila alla salsa e unisci dei cubetti di Provola Calabrese. Mescola delicatamente finché il formaggio non si fonderà, e servire con una spolverata di ricotta salata.

Involtini di Melanzane con Provola: Taglia le melanzane a fette sottili e grigliale fino a ottenere delle strisce morbide. Prepara un ripieno con pane grattugiato, prezzemolo, aglio, pepe e Provola Calabrese a dadini. Farcisci le strisce di melanzane con il ripieno e arrotolale. Adagia gli involtini in una teglia con salsa di pomodoro, spolvera con parmigiano e cuoci in forno fino a gratinatura.

Insalata di Provola e Arance: Questa fresca e sorprendente insalata è perfetta per le calde giornate estive. Sbuccia delle arance dolci e tagliale a fette sottili. Disponi le fette di arancia su un piatto da portata e aggiungi dadini di Provola Calabrese. Condisci con olio d'oliva, sale, pepe e foglie di menta fresca. L'equilibrio tra la dolcezza delle arance e il gusto della Provola creerà un'esplosione di sapori in ogni boccone.

Gia.Mon Calabria: Prodotti Tipici Calabresi di Eccellenza

Gia.Mon. Calabria più è un'azienda rinomata con sede a Cassano allo Ionio, Cosenza, specializzata nella produzione e vendita di prodotti tipici calabresi. La loro Provola Calabrese è solo uno dei numerosi tesori culinari che offrono. Grazie alla passione per la tradizione e all'utilizzo di ingredienti genuini, Gia.Mon. Calabria più si distingue per l'attenzione alla qualità e alla bontà dei propri prodotti.

La filosofia di Gia.Mon. Calabria più è quella di portare le eccellenze artigianali calabresi in tutto il mondo. La loro attenzione per i dettagli si riflette anche nel servizio clienti, con spedizioni veloci e consegne puntuali sia in Italia che all'estero, garantendo che i prodotti arrivino freschi e deliziosi sulla tua tavola.

I prodotti di Gia.Mon. Calabria più sono confezionati con cura, seguendo rigorosamente le norme HACCP, in contenitori isotermici refrigerati, che garantiscono la perfetta conservazione delle caratteristiche organolettiche dei prodotti durante il trasporto.

Se desideri esplorare il meglio della tradizione culinaria calabrese, Gia.Mon. Calabria più è la scelta ideale. Con un'ampia gamma di formaggi, salumi, olio d'oliva e molto altro ancora, questa azienda ti offre l'autentica essenza della Calabria direttamente a casa tua.

Acquista Ora le Eccellenze Artigianali Calabresi Online

Se sei appassionato di cibo e ami scoprire sapori autentici, non perdere l'occasione di gustare la Provola Calabrese e altri prodotti tipici calabresi di Gia.Mon. Calabria più. Acquistare online è facile e comodo, e potrai ricevere direttamente a casa tua il meglio della cucina tradizionale calabrese. Sia che tu sia un privato o un rivenditore, Gia.Mon. Calabria più ha il giusto assortimento di prelibatezze per soddisfare ogni palato.