Olive nere Calabresi

Peso Cassetta: 5kG

Immergiti nell'aroma e nel gusto autentico delle Olive Nere Calabresi di Gia.Mon. Calabria Più prodotte con passione a Cassano allo Ionio, Cosenza, le nostre olive, tra cui le varietà Cassanese e Carolea, sono raccolte con cura a mano per garantire la massima qualità. Scegliendo Gia.Mon, scegli la tradizione e la qualità dei prodotti ortofrutticoli calabresi. 

Acquista ora e delizia il tuo palato con la bontà delle nostre olive nere calabresi.

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Filetti Di Tonno Con cuori di carciofi

Qui trovi L'ittico selezionato da GiaMon Calabria più.

Pomodori Secchi Sott olio: Gusto Piccante e Tradizione Artigianale di Gia.Mon. Calabria più

I Pomodori secchi sott olio della linea Gia.Mon. Calabria PIù, sono d'origine Italiana, lavorati a mano, selezionati un a uno e conditi con peperoncino piccante Calabrese, secondo le antiche ricette dei nostri Nonni.

Qui puoi trovare I sott oli  Piccanti di nostra produzione.

Scopri la Confettura di Peperoncino Calabrese Gia.Mon: Un Gusto Unico e Tradizione nel Cuore della Calabria

Se sei un amante dei sapori autentici e stai cercando un prodotto che unisca la passione per il piccante alla genuinità delle tradizioni culinarie calabresi, la Confettura di Peperoncino Calabrese Gia.Mon è ciò che fa per te. Questa deliziosa confettura è realizzata con ingredienti di alta qualità, curata nei minimi dettagli e senza conservanti, per la proiezione di un prodotto sano e gustoso.

Qui trovi tutta la linea di Peperoncino di nostra produzione

Sardella Calabrese: Il Caviale Calabrese di Gia.Mon. Calabria più

Se sei un appassionato di prodotti ittici di alta qualità, la Sardella Calabrese di Gia.Mon. Calabria più è proprio ciò di cui hai bisogno. Questo prelibato prodotto, conosciuto come il "caviale calabrese", è una specialità unica e deliziosa proveniente dalla zona di produzione di Corigliano, in Calabria. 

Zona di produzione: Calabria;

Confezione da 250g o 500g in Vaschetta Sottovuoto;

Gusto: Dolce o Piccante

Pomodori Verdi Sott olio alla Calabrese: Un Autentico Gusto Artigianale dalla Nostra Terra

Se sei un amante dei sapori autentici della Calabria, non puoi perderti la delizia dei nostri Pomodori Verdi Sott olio alla Calabrese. Questo prodotto artigianale è preparato seguendo una ricetta tramandata dalla nostra Nonna, utilizzando ingredienti freschi di stagione raccolti nella zona montana del Pollino, rendendo ogni vasetto una vera prelibatezza.

Qui puoi trovare I sott oli Piccanti di nostra produzione.

Pomodori Secchi Sott’Olio – Artigianali Gia.Mon.

I Pomodori Secchi Sott’Olio Gia.Mon. sono preparati con pomodori secchi italiani, scottati in acqua e aceto e conditi con capperi, acciughe, origano e aglio. Disponibili in confezioni da 180g, 290g, 600g e 1 kg. Perfetti come antipasto, condimento per pasta o ingredienti per ricette tradizionali calabresi.

Qui puoi trovare I sott oli dolci di nostra produzione.

Conserva ittica Artigianale di Alta Qualità

Scopri il gusto autentico dei Filetti di Tonno Pinna Gialla in Olio di Oliva Gia.Mon., una conserva ittica di altissima qualità, lavorata artigianalmente a mano per preservare tutta la freschezza e la bontà del tonno. Perfetti per arricchire ogni piatto con un tocco di sapore mediterraneo.

Confezione: Vaso di vetro Peso Netto 200g

Peperoncino Calabrese sott'olio

Se un buon peperoncino Calabrese aromatizzato al basilico e origano, vuoi gustare su piatti caldi o freddi, allora acquista il peperoncino di Gia.Mon., in olio etravergine d'oliva e senza conservanti.

Melanzane a Fette Sott'olio a Crudo: Un Delizioso Tesoro Calabrese

Le melanzane a fette sott'olio a crudo sono un autentico piacere per il palato, un prodotto tradizionale calabrese che incanta i sensi con la loro bontà e genuinità. Gia.Mon., un'azienda di eccellenze artigianali calabresi situata a Cassano allo Ionio, Cosenza, è orgogliosa di presentare questo autentico gioiello culinario. Scopri perché dovresti aggiungere queste deliziose melanzane al tuo carrello della spesa e sperimentare tre incredibili ricette per deliziare i tuoi amici e la tua famiglia.

Bomboniera matrimonio

Stupisci i tuoi invitati con una bomboniera gastronomica.

Lampascioni sott'olio alla calabrese: Un'autentica delizia artigianale condita con passione

Con Peperoncino

I lampascioni sott'olio alla calabrese sono una prelibatezza culinaria lavorata artigianalmente a mano, realizzata utilizzando ingredienti freschi di stagione provenienti dalla rigogliosa terra calabrese. Questa prelibatezza culinaria è amata per il suo carattere piccante e le sue note di gusto autenticamente calabresi. Con ingredienti selezionati e un metodo di produzione tradizionale, i lampascioni sott'olio sono un vero e proprio inno ai sapori della Calabria.

Gusto: Piccante

🫒 Olive Schiacciate Denocciolate a Mano – Confezione Sottovuoto 300g / 2,5kg – Gia.Mon.

Le Olive Schiacciate Denocciolate a Mano Gia.Mon. rappresentano una delle preparazioni più autentiche della tradizione calabrese. Selezionate con cura, schiacciate e private del nocciolo manualmente, vengono confezionate sottovuoto per preservarne freschezza, aroma e consistenza naturale. Disponibili in formati da 300g fino a 2,5kg, sono ideali sia per uso domestico che professionale.

Gusto: Dolce

qui trovi altre specialità di nostra produzione

Condimento al peperoncino Calabrese

Preparato per spaghettata, aglio, prezzemolo olio e peperoncino secco, da qui puoi visionare tutta la linea  condimento calabrese

Melanzane a Fette Sott'olio alla Calabrese: Un'Esplosione di Gusto e Tradizione

Gustosi piaceri Piccanti...

Le melanzane a fette sott'olio alla calabrese sono una prelibatezza culinaria che unisce sapori autentici e tradizione italiana in un unico vasetto da 180g, 280g, 450g, 660g o 1kg. Questo piatto tipico della cucina calabrese è preparato con ingredienti di alta qualità, senza conservanti, e si presenta come un'opzione versatile per soddisfare i palati più esigenti

Qui puoi accedere a tutta la linea della nostre conserve.

 Pomodori Verdi Sott'olio: Un Tesoro Gustoso da Scoprire

I pomodori verdi sott'olio sono una prelibatezza della cucina tradizionale italiana che offre un'esplosione di sapori autentici. Preparati con ingredienti freschi e genuini, questi pomodori sott'olio rappresentano un vero e proprio pezzo di storia culinaria. In questo articolo, esploreremo la ricetta della Nonna, i benefici di questo delizioso prodotto e vi presenteremo l'azienda produttrice, Gia.Mon, che continua a mantenere viva la tradizione artigianale in Calabria.

Qui puoi trovare I sott'oli  Dolci di nostra produzione.

Goditi una Deliziosa Spaghettata Aglio, Olio e Peperoncino con il Preparato Gia.Mon. Calabria Più: Piccantezza e Tradizione nel Tuo Piatto

Se sei un appassionato della cucina italiana e ami i sapori audaci e piccanti, il Preparato per Spaghettata Aglio, Olio e Peperoncino di Gia.Mon. Calabria Più è ciò di cui hai bisogno nella tua dispensa. Questo condimento piccante, realizzato con olio extravergine d'oliva, peperoncino contuso e aglio, è la scelta ideale per creare una prelibatezza tradizionale senza conservanti, pronta in pochi minuti.

Contenuto 130g

Crema di Peperoncini Calabresi

Il passato di peperoncino Bio è un prodotto artigianale della linea Portaro,  lavorato con peperoncino piccante o dolce, Calabrese da coltivazione Bio

Qui trovi tutta la linea di Peperoncino di nostra produzione

Pomodori secchi sott'olio di nostra produzione

100% Italiani

Benvenuti da Noi di Gia.Mon., dove produciamo artigianalmente i deliziosi pomodori secchi sott'olio più prelibati della Calabria e oltre. I nostri prodotti uniscono l'amore per la tradizione con la qualità delle materie prime scelte con cura. La nostra ricetta esclusiva combina pomodori secchi, capperi, acciughe, aglio e aromi naturali, per offrirvi un'esperienza culinaria unica.

qui trovi altre specialità di nostra produzione

Funghi misti in olio extravergine d'oliva

Il nostro Tris di Funghi Sott'olio Extravergine è un'eccellenza artigianale che celebra i sapori autentici della Calabria. Realizzato con cura senza l'uso di conservanti, questo prodotto unisce la freschezza dei funghi coltivati ​​- Pleurotus, Cardoncelli e Champignon - con l'intensità dell'olio extravergine d'oliva e le spezie calabresi. Lavorati a mano da ingredienti freschi di stagione, questi funghi sono una vera delizia culinaria. 

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Passata di Pomodoro con Peperoncino Calabrese: Un'Esplosione di Sapori Artigianali Senza Confronti

Se sei un amante della cucina italiana e hai un debole per i sapori piccanti, la nostra Passata di Pomodoro con Peperoncino Calabrese è proprio ciò di cui hai bisogno. Una salsa artigianale che unisce la freschezza dei pomodori italiani con il tocco audace del peperoncino Calabrese, dando vita a un'esperienza gustativa indimenticabile. E la cosa migliore? È priva di conservanti, quindi puoi gustarla con la tranquillità di sapere che stai assaporando solo il meglio che la natura ha da offrire

Cassanese in aceto o in olio extravergine d'oliva

Le Melanzane alla Cassanese Gia.Mon. nascono da una ricetta tradizionale della provincia di Cosenza. Selezioniamo melanzane fresche, lavorate artigianalmente e conservate in olio extravergine di oliva o solo in aceto per garantire gusto autentico, consistenza perfetta e profumo intenso della vera tradizione calabrese.

Pizzitano Riserva – Peperoncino Calabrese da Chef

Peperoncino aromatizzato Sott'olio

Il Pizzitano Riserva è il peperoncino calabrese iconico Gia.Mon., tagliato a rondelle e aromatizzato con olio, origano, basilico e aglio. Dal carattere intenso, disponibile in formati 130g, 180g, 500g e 1Kg, perfetto per esaltare ogni piatto e diventare protagonista della tua cucina.

Peperoncino Fresco Amando: Verde e Rosso Calabrese

Peso multipli da: 1Kg O 2,5Kg

Il Peperoncino Fresco Amando è disponibile nelle varietà verde e rosso, coltivato con cura nella nostra azienda agricola calabrese. Confezionato in scatole da 2 Kg e distribuito online da Gia.Mon. Eccellenze artigianali Calabresi, offre un sapore autentico e piccante, ideale per arricchire ogni piatto. Ricco di vitamine e antiossidanti, è perfetto per chi cerca qualità e tradizione.

Il porcino... il Re del sottobosco

Peso 280g

Gia.Mon. Calabria più porta l'anima della tradizione nelle tue cucine con i suoi Porcini sott’olio extravergine. Una sinfonia di sapori autentici: funghi porcini freschi, olio d'oliva e spezie Calabresi, lavorati a mano senza conservanti. Ogni vasetto racconta la passione per le ricette tramandate, offrendoti un'esperienza culinaria unica. Le nostre spedizioni veloci e imballaggi sicuri garantiscono freschezza e gusto in ogni boccone, consegnando l'autentico sapore della Calabria a casa tua.

QUI trovi tutta la linea dei funghi da noi lavorata

Peperoncino Calabrese Fresco - Piccante Verde e Rosso

Elisir d'amore Calabrese

QUI trovi tutte le spezie piccanti

Il nostro peperoncino calabrese fresco è disponibile in vaschetta da 125g nelle varianti verde e rosso, raccolto dalla nostra azienda agricola nelle varietà Pizzitano e Amando. Fresco e dal gusto intenso, è perfetto per dare un tocco piccante autentico ai tuoi piatti. Offriamo anche confezioni da 9 o 12 pezzi per acquisti all’ingrosso, ideali per privati e rivenditori. Distribuito online da Gia.Mon. Eccellenze Artigianali Calabresi.

Le nostre conserve

I pomodori secchi con funghi porcini, sono un ottimo antipasto, lavorto artigianalmente, fa parte dei: prodotti tipici locali

della linea di produzione Gia.Mon Calabria più

Qui puoi trovare tutte le nostre conserve

Carciofi sott'olio: Il Gusto Tradizionale Della Calabria a Portata di Clic

Se siete alla ricerca di un autentico sapore calabrese che potete gustare comodamente a casa vostra, i nostri carciofi sott'olio sono la scelta ideale. Gia.Mon., una rinomata azienda produttrice di Eccellenze Artigianali Calabresi, porta direttamente nella vostra cucina una delizia culinaria tramandata di generazione in generazione.

Qui puoi acquistare i  carciofi selvatici  prodotti da noi di GiaMon Eccellenze Artigianali Calabresi.

Antipasti mediterranei sott’olio

Le Melanzane a Filetti Gia.Mon. sono una conserva tipica calabrese preparata con melanzane fresche tagliate a listelli sottili, arricchite con peperoni, carote, SEDANO e spezie aromatiche in olio extravergine d’oliva. Ideali per antipasti, bruschette e piatti gourmet.

🧅 Cipolla Rossa di Tropea IGP in Agrodolce – Gia.Mon.

Formati disponibili:
• Vaso 290g (314 ml)
• Vaso 1kg (1062 ml)
• Vaso 1,5kg (1700 ml)

La Cipolla Rossa di Tropea IGP in agrodolce Gia.Mon. nasce dalla trasformazione artigianale di una delle eccellenze orticole più prestigiose d’Italia. Dolce, croccante e naturalmente ricca di aromi, viene lavorata nel nostro laboratorio nel rispetto del disciplinare IGP, garantendo qualità certificata e gusto autentico.