Salsiccia Fresca

i Buoni :

Salumi Calabresi

La Salsiccia Fresca Calabrese è preparata con carne di suini allevati in Italia, insaporita con peperoncino rosso calabrese (nella versione piccante) e semi di finocchietto selvatico. Dal gusto intenso e profumato, è ideale per grigliate, sughi rustici o cotture in padella. Disponibile nella variante dolce o piccante. Un prodotto che racchiude il sapore autentico della tradizione calabrese.

Qui trovi i salumi tradizionali selezionati da GiaMon Calabria Più

Provola 

uno dei Formaggi Calabresi più apprezzato

La provola calabrese è un formaggio fresco a pasta filata, la Provola chees è tipico della tradizione Calabrese.

Qui trovi i migliori Formaggi freschi Calabresi

Pane casereccio con lievito madre

Il Pane Casereccio da 1 Kg è prodotto a Cerchiara di Calabria e cotto in tradizionale forno a legna. Preparato con lievito madre, si distingue per la crosta croccante, la mollica soffice e alveolata e il profumo intenso. Un pane genuino, ideale per accompagnare salumi, formaggi e piatti tipici calabresi.

Lampascioni Freschi di Calabria 

Scopri il gusto autentico dei lampascioni freschi calabresi. Raccolti a mano e spediti freschi a casa tua. Acquista online lampascioni di alta qualità e scopri le nostre ricette.

qui puoi visionare gli ortaggi da noi commercializzati

Frese Calabresi

Prodotto da forno Calabrese

Secondo le  antiche tradizioni

Frese Forno Colacchio, buone e croccanti 

Da qui puoi accedere ai nostri prodotti da forno 

Carciofini selvatici

Carciofini Selvatici delle Colline Calabresi: Un'Esperienza Unica nella Cucina Italiana

Sono un prodotto d'eccellenza della linea Gia.Mon. Calabria più, sono artigianali, lavorati a mano e conservati in vaso da 180g, li puoi scegliere: dolci o piccanti.

Qui puoi visionare tutta la linea di conserve artigianali, prodotte da GiaMon Calabria Più.

Sardella Calabrese: Il Caviale Calabrese di Gia.Mon. Calabria più

Se sei un appassionato di prodotti ittici di alta qualità, la Sardella Calabrese di Gia.Mon. Calabria più è proprio ciò di cui hai bisogno. Questo prelibato prodotto, conosciuto come il "caviale calabrese", è una specialità unica e deliziosa proveniente dalla zona di produzione di Corigliano, in Calabria. 

Zona di produzione: Calabria;

Confezione da 250g o 500g in Vaschetta Sottovuoto;

Gusto: Dolce o Piccante

Ortaggi Calabresi

Le patate Calabresi a pasta gialla sono un prodotto tradizionale della cucina Calabrese, a casa tua  con un clik in 24 ore

Visita il nostro reparto Ortofrutta

"Nduja

salame spalmabile

Perso 400/450g

La "Nduja è un salume tipico Calabrese, fatta con carne di suino, grasso e peperoncino calabrese, è un salame spalmabile, buono sul pane, per condire primi piatti o pizze, di seguito la nostra ricetta con nduja.

Qui puoi trovare i buoni salumi calabresi che GiaMon ha scelto per te.

Pane casereccio a lievitazione naturale

Il pane casereccio Calabrese è un pane a lievitazione naturale e cotto nel forno a legna. Lavorato secondo le antiche usanze.

Qui trovi tutti i prodotti da forno della linea Gia.Mon Calabria più by Le Fresie Conserve.

Trattandosi di prodotto fresco,in fase d'acquisto, si consiglia selezionare il corriere Bartolini per la consegna in 24 Ore

Legumi secchi di Qualità

Qui trovi i Legumi da noi selezionati.

Pitta della piana di Cerchiara

Tipico pane, dalle antiche usanze contadine Calabresi.

" il panino dei ragazzi degli anni '70 "

un pezzo di pitta, un pomodoro maturo a pezzetti, olio etravergine d'oliva e sale.

da qui accedi a tutta la linea prodotti da forno Calabresi

Olive Secche Nere e Condite: Il Gusto Tradizionale della Calabria Arriva a Tavola

Olive sotto sale

Le olive secche nere e condite rappresentano un'autentica eccellenza culinaria, una specialità che unisce tradizione, sapore e qualità. Prodotte da Gia.Mon. Calabria più, Eccellenze Artigianali Calabresi, queste olive sono frutto di un lungo processo artigianale che parte dalla raccolta e culmina nella confezione, garantendo un prodotto autentico e dal gusto inconfondibile.

Qui trovi altri nostri condimenti

Moka Drink - Il Caffè Gassato senza Conservanti che Rivoluziona il Modo di Vivere il Caffè 

Ottenuta attraverso un esclusivo processo di infusione delle più pregiate e selezionate miscele di caffè. Unisce in modo armonico ed equilibrato il gusto intenso dell’infuso di vero caffè con altri pochi ingredienti, per una effervescenza tutta da scoprire.

qui trovi tutte le bibite gassate  della tradizione Calabrese, selezionate da GiaMon Calabria più.

Pasta fresca al ferretto 500g

Pasta tipica Calabrese

Pasta fresca al ferretto 500g del Pastificio Pirro, artigianale e confezionata in ATM. Gusto autentico calabrese, perfetta per ricette tradizionali e sughi tipici.

Delizioso Capocollo Stagionato Calabrese: Tradizione e Gusto Senza Confini

Peso 500g

Il Capocollo o coppa stagionata Calabrese è un autentico gioiello culinario che incarna l'essenza delle tradizioni gastronomiche della Calabria. Preparato con cura artigianale dalla rinomata azienda Gia.Mon., questo prodotto offre una perfetta fusione di carne di suino di alta qualità e spezie tradizionali calabresi. In questo articolo, esploreremo le molteplici sfaccettature di questo prelibato e scopriremo tre convincenti ragioni per cui dovresti acquistare il Capocollo stagionato Calabrese di Gia.Mon.

Fresine artigianali della piana di Cerchiara

Qui trovi tutta la linea da forno da noi selezionata

Scopri la Bontà delle Autentiche Freselle Calabresi 

Le Freselle bianche, prodotte con maestria da Panificio Sarubbo dal 1979 a Cassano allo Ionio, sono un autentico tesoro culinario della Calabria. Questi squisiti dischi croccanti, con un diametro di circa 10 cm, rappresentano un'irresistibile combinazione di tradizione, qualità e genuinità. Preparati con ingredienti selezionati, tra cui farina di grano tenero tipo "00", acqua e lievito naturale, queste freselle vengono cotte con maestria in un moderno forno elettrico che preserva i sapori e le caratteristiche tipiche del territorio.

Scopri la Bontà delle Freselle Integrali di Cassano allo Ionio - Un'Esperienza Culminante di Sapori Calabresi

Prodotti da forno

Le freselle integrali sono un prodotto tradizionale Calabrese, buone e leggere, da condire con pomodorino ciliegino di sicilia, Cipolla Rossa di Tropea fresca igp e dell'ottimo olio extravergine d'oliva calabrese.

Salsiccia di Calabria D.O.P. a catena

Dal Gusto: Dolce o Piccante

Peso: 220/250g 

La salsiccia di Calabria D.O.P.,  disponibile nella versione dolce o piccante, del salumificio Madeo è un prodotto artigianale lavorato secondo le antiche tradizioni Calabresi.

Qui puoi acquistare Capocollo di calabria selezionato da GiaMon Calabria più.

Gassosa Brasilena: La Bibita Analcolica Frizzante a Base di Caffè dalla Calabria

Se sei alla ricerca di una bevanda unica e frizzante per soddisfare il tuo palato, la Gassosa Brasilena è ciò di cui hai bisogno. Nata in Calabria e prodotta dal 1982 dalla rinomata società Acqua Calabria, questa bibita analcolica si distingue per il suo delizioso sapore a base di caffè, una vera e propria novità nel mondo delle bevande.

Caciocavallo fresco Calabrese

Formaggio fresco a pasta filata, provola o scamorza conosciuta anche come:Caiocavallo, è tipica della tradizione Calabrese.

Da noi troverai il megio dei formaggi Calabresi

🫒 Olive Schiacciate Denocciolate a Mano – Confezione Sottovuoto 300g / 2,5kg – Gia.Mon.

Le Olive Schiacciate Denocciolate a Mano Gia.Mon. rappresentano una delle preparazioni più autentiche della tradizione calabrese. Selezionate con cura, schiacciate e private del nocciolo manualmente, vengono confezionate sottovuoto per preservarne freschezza, aroma e consistenza naturale. Disponibili in formati da 300g fino a 2,5kg, sono ideali sia per uso domestico che professionale.

Gusto: Dolce

qui trovi altre specialità di nostra produzione

Asparagi Selvatici delle Colline Calabresi: Un Delizioso Tesoro della Natura da Scoprire

Gli asparagi selvatici rappresentano un autentico gioiello culinario che la natura offre, e le pittoresche Colline Calabresi sono una delle aree più ricche di questo prelibato tesoro. Con il loro sapore unico e le proprietà benefiche, gli asparagi selvatici sono diventati sempre più popolari tra gli amanti della cucina di alta qualità. 

le specialità del Marchesato

la ricotta pecorina stagionata è uno dei formaggi tradizionali Calabresi per Eccellenza, prodotto con il buon latte di pecora, può essere Bianca o Affumicata

Qui trovi tutti i formaggi che GiaMon Calabria Più, ha selezionato per te

Peperoncino Calabrese Fresco - Piccante Verde e Rosso

Elisir d'amore Calabrese

QUI trovi tutte le spezie piccanti

Il nostro peperoncino calabrese fresco è disponibile in vaschetta da 125g nelle varianti verde e rosso, raccolto dalla nostra azienda agricola nelle varietà Pizzitano e Amando. Fresco e dal gusto intenso, è perfetto per dare un tocco piccante autentico ai tuoi piatti. Offriamo anche confezioni da 9 o 12 pezzi per acquisti all’ingrosso, ideali per privati e rivenditori. Distribuito online da Gia.Mon. Eccellenze Artigianali Calabresi.

Pane di Cerchiara da 2 Kg

Il Pane casereccio a lievitazione con lievito madre, E’ ancora lavorato e cotto nei panifici esistenti sul territorio esattamente come una volta si faceva tra le mura domestiche.

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Salsiccia stagionata tradizionale Calabrese

La Salsiccia Calabrese Stagionata è un prodotto artigianale dal sapore unico e deciso, disponibile in versione dolce o piccante. Preparata con carne di suini allevati in Italia e spezie tradizionali, stagionata lentamente per esaltare profumo e gusto. Perfetta per antipasti, grigliate o come ingrediente per ricette tipiche calabresi.

QUI trovi tutti i salumi Calabresi selezionati da Gia.Mon Calabria Più

Peperoncino Aromatizzato

Un Elisir d'amore

Il passato di peperoncino, da peperoncini raccolti e lavorati freschi, è un prodotto artigianale della linea Gia.Mon Calabria più, peperoncino piccante Calabrese condito con dell'ottimo olio extravergine d'oliva e aromi naturali.

Qui trovi tutta la linea di Peperoncino di nostra produzione

Melanzane a Filetti Sott’Olio con Peperoni e Aromi | Gia.Mon.

Melanzane a filetti sott’olio condite con olio extravergine di oliva, peperoni colorati, origano, menta e aglio. Vasetto da 280g, lavorazione artigianale calabrese Gia.Mon.

Qui trovi tutte le conserve di nostra produzione

Peperoncino Calabrese Secco: Un'Esplosione di Gusto e Tradizione dalla Terra del Sole

Se sei un appassionato di sapori intensi e piccanti, non puoi lasciarti sfuggire il nostro peperoncino calabrese secco, disponibile in pratiche bustine da 25g, 100g, 250g e 1 Kg. Questo prezioso ingrediente, coltivato con amore e cura nella terra fertile della Calabria, aggiungerà un tocco di piccantezza autentica alle tue pietanze.

QUI trovi tutte le spezie piccanti

i buoni salumi della Sila

La salsiccia stagionata dolce o piccante, del salumificio Madeo, è un prodotto artigianale lavorato secondo le tradizioni Silane.

Qui puoi trovare il Capocollo selezionato da GiaMon Calabria più.

Liquori on line vendita

Liquore alle erbe, prodotto nella zona di Sibari, la Zagara  è un ottimo amaro della Calabria.

Qui trovi i liquori Calabresi selezionati da GiaMon Calabria Più

Pitta 'mpigliata o pitta 'nchiusa: Il Dolce Natalizio Tradizionale Calabrese da Gustare tutto l'Anno

Se sei alla ricerca di un dolce tradizionale calabrese, nato nel pittoresco paese di San Giovanni in Fiore, in provincia di Cosenza, allora non cercare oltre: la Pitta 'mpigliata o pitta 'nchiusa  è ciò che fa per te! Con origini che risalgono al lontano 1700, questo delizioso dolce è una vera prelibatezza natalizia che puoi gustare tutto l'anno.

da qui puoi accedere a tutta la linea dei dolci tradizionali Calabresi.